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  中国首部美食大电影《味道中国》将于本周末(1月23日)全国上映。影片发90秒终极预告,年糕、井盐、肉燕、豆腐衣、烤乳猪、朝鲜族辣酱等一一亮相,将中国的美食地图更加完整地展现开来。

  《味道中国》按照春夏秋冬四个季节、二十四节气,花费整整两年时间,走遍中国的13个美食大省,终于寻觅到最地道的20种“中国味道”。影片聚焦美食背后的故事,而那些即将消失在历史深处的传统手工艺也再次被发掘。

  从前期策划到最终上映,《味道中国》用了整整两年多的时间。2013年初,《味道中国》导演组成立,黄瀛灏、张伟、王冰、金莹四位导演和摄制团队一起,驾马车、穿雪原、乘舢板、上滩涂,穿越四季、行走江湖,共同完成了每一个故事的前期调研、中期拍摄、后期粗剪以及最终精剪。

  整个摄制组每天拍摄长达18个小时,为了拍出好的画面,经常从清晨一直工作到凌晨两三点,最多的一天甚至达到了22个小时。在拍摄长白山的日出时,摄制组与拍摄对象只睡了2个小时,4点就起床赶往山上拍摄。摄制组在雪地里站了整整3个小时,衣服被雪水湿透,终于通过镜头捕捉到了唯美的日出景象。

  为了拍摄出好看又走心的美食故事,整个《味道中国》摄制组共同奋战,最终影片的顺利完成,凝结了团队中每一个人的力量。如今,这道历时两年精心“烹调”而成的硬菜终于将在本周末出锅。

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